LCBO À bon verre, bonne table Automne 2015

PÂTES NO I RES AUX CREVET TES ET AUX LÉGUMES VERTS ÉP I CÉS À LA MODE DU SUD recette à la page 122

Émile Proulx-Cloutier, Aimer les monstres, 2013, La Tribu À quoi sert l’Halloween, sinon à sortir nos bibittes du placard ? Surtout quand on y retrouve de sombres merveilles comme Aimer les monstres d’Émile Proulx-Cloutier, qui annonçait en 2013 l’arrivée d’un auteur-compositeur d’envergure. Dès les premières lignes de la chanson titre – « La nuit est pas vraiment finie / Elle s’est juste cachée dans le matin » –, il est clair que nous sommes en présence d’une plume tout aussi à l’aise dans le croquis que le récit, et dont le souffle, servi par de superbes envolées mélodiques, justifie déjà les comparaisons à Desjardins. CRÉEZ L’AMB IANCE PAR DOMINIQUE DENIS

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