LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2018

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anniversaire

Au cours des 25 dernières années à écrire sur l’art de recevoir, l’équipe d’ À bon verre, bonne table a compris que les premières impressions sont très importantes, surtout quand on organise une réception. Il est donc essentiel d’accueillir chaleureusement ses invités pour qu’ils se sentent à l’aise dès leur arrivée, car les premiers instants donnent souvent le ton au déroulement de la fête. Voilà pourquoi nous avons consacré toute une section de ce numéro aux composantes essentielles au succès de toute réception. Nous avons des suggestions de boissons – depuis les apéritifs classiques jusqu’aux mousseux raffinés, en passant par un irrésistible punch que vous pourrez adapter en fonction de vos invités. Sur le plan culinaire, sept de nos concepteurs de recettes réguliers ont concocté de succulents hors-d’œuvre légers . Et un article complet porte sur des conseils pratiques que vous trouverez probablement fort utiles quand vous entreprendrez de préparer une fête, quelle que soit l’occasion. Vous trouverez dans cet article des idées sur ce qu’il vous faut et comment vous assurer que tout soit prêt avant l’arrivée de vos premiers invités. Tous ces préparatifs sont-ils vraiment si importants ? Nous croyons que oui. Plus vous pourrez en faire à l ’ avance pour assurer le succès de votre réception, plus elle aura de chances de réussir – et plus vous serez libre de profiter pleinement de tous vos efforts. Suivez nos conseils et vous aurez même le temps de vous détendre un peu avant le début de la réception. Que la fête co ence !

À BON VERRE , BONNE TABLE AUTOMNE