LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2021

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Soyez parmi les premiers à célébrer la fusion de deux tendances — le mousseux et le rosé —, car le prosecco rosé, la toute dernière exportation de l’Italie, est maintenant offert à la LCBO! Les normes de production du prosecco rosé, fraîchement établies en 2020, ont offert au célèbre vin effervescent d’Italie un alter ego moderne idéal pour porter un toast à l’apéro ou pour accompagner les pizzas et les antipastis. Pour se parer d’une teinte rosée parfaite, il est soumis à une seconde fermentation délicate de 60 jours où le vin à base de glera est enrichi de jusqu’à 15 % de pinot noir de première qualité. Toujours sec et doté de bulles souples et persistantes, le prosecco rosé est invariablement superbe. Il exhibe les notes de pomme et d’agrumes typiques du prosecco avec un soupçon de baies qui agrémente les plaisirs de la table. LE PROSECCO ROSÉ EST ARRIVÉ ET NOUS VOYONS VIE EN ROSE

Recherchez ces bouteilles au rayon des vins mousseux de votre succursale ou sur le site LCBO.com— ou dans la section réfrigérée pour vos réceptions et vos toasts improvisés!

Prosecco Rosé La Marca LCBO l 20799 l 19,95 $ Mi-corsé et savoureux (D/S – 16 g/L)

Prosecco Rosé Juliet

Prosecco Rosé Ruffino

Prosecco Rosé Spumante Brut Bottega LCBO l 20995 l 17,95 $ Mi-corsé et savoureux (D/S – 11 g/L)

LCBO l 20979 l 14,95 $ Mi-corsé et savoureux (D/S – 13 g/L) Ce vin corsé s’ouvre sur un bouquet floral qui mène à des saveurs de pêche mûre, de baies et de fruit de la Passion et à une finale vive et nette. Il s’accorde parfaitement avec un plat de fritto misto ou une salade de fruits de mer.

LCBO l 20896 l 16,95 $ Mi-corsé et savoureux (D/S – 17 g/L) Débordant de notes de fraise et de fruits du verger, mais soutenu par une bouche vive et acidulée et une finale légèrement épicée, ce rosé intensément coloré fait de superbes accords avec les fruits de mer crus comme le ceviche et les sushis, ou encore avec le poulet rôti ou grillé.

Synonyme d’arômes de chèvrefeuille et de zeste de citron et de saveurs de pomme et de poire, la célèbre étiquette bleue La Marca déploie ici des notes de fraise et de cerise dans un prosecco rosé qui fait bon ménage avec les nouilles ou les caris thaïlandais, les tartes aux petits fruits et lesmacarons.

Des parfums de fraise sauvage et un soupçon de pétale de rose fraîche sont agrémentés d’arômes de fleur de pêcher et de saveurs d’agrumes et de fruits du verger. Servez ce vin vif et frais avec la salade caprese , le risotto aux légumes ou les sushis.