LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2021

C’est le moment de l’année où l’on récolte les fruits de son labeur ! Nous vous invitons à rehausser spectaculairement votre quotidien en portant un toast avec une boisson remarquable, ou en offrant une bonne bouteille à quelqu’un pour nulle autre raison que vous le trouvez vraiment sympa. Faites-vous plaisir (ou gâtez quelqu’un d’autre)

Rhum Plantation Xaymaca Special Dry LCBO 19824, 37,95 $ Les grands amateurs de rhum vénèrent le style jamaïcain dit « high-hogo », qui présente un intense nez musqué composé de notes de fruits tropicaux trop mûrs, de végétaux et de terre fraîche. Remuez-le avec des glaçons, 15 mL ( ⁄ oz) de jus de lime frais et 15 mL ( ⁄ oz) de sirop de sucre ou d’érable.

Vin Orange The Audacity of Thomas G. Bright VQA LCBO 16878, 16,95 $ Vous avez entendu parler des vins orange, mais vos papilles n’ont pas encore eu le bonheur de s’initier à cette nouveauté ? Le contact entre le moût et la peau des raisins pendant la fer- mentation donne à ce vin sec une teinte cuivrée et de riches notes de fleurs, d’agrumes et d’épices qui se marient bien avec les saveurs du jambon.

Injectez un peu de romantisme dans votre quotidien avec un pro- secco italien aussi séduisant que les amants maudits par le sort qui en sont l’inspiration. Vêtu d’une brillante robe blonde, le Romeo est un prosecco de facture clas- sique. Le Juliet, lui, est un prosec- co rosé très tendance. C’est un tout nouveau vin né en Italie en 2020, qui utilise le pinot noir pour se vêtir d’une robe rose tendre et déployer des saveurs de petits fruits. L’un et l’autre sont exquis avec le prosciutto et des gressins. Proseccos Romeo et Juliet Prosecco Romeo : LCBO 21434, 14,95 $ Prosecco Rosé Juliet : LCBO 20979, 14,95 $

Breakfast Gin Madison Park LCBO 19416, 49,95 $

Une distillerie arti- sanale montréalaise produit un gin infusé de thé parfumé aux fleurs qui donne des cocktails de brunch tout à fait spectaculaires. Ajoutez-en 15 mL ( ⁄ oz) à un Mimosa ou à un Bellini avant de verser le vin mousseux.

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À BON VERRE, BONNE TABLE AUTOMNE 2021