À Bon Verre, Bonne Table Automne 2026

SOUPE DU JOUR

SAVEURS

Soupe du jour Quoi de plus réconfortant qu’un bol de soupe bien chaude? Pendant qu’elle mijote sur la cuisinière, elle emplit votre maison de ses arômes, ouvrant l’appétit. Découvrez des recettes apaisantes qui se savourent à la cuiller.

PAR ERIC VELLEND ————— PHOTOGRAPHIE PAR DARREN KEMPER

SOUPE AUX LÉGUMES DE SAISON AVEC GNOCCHIS DE RICOTTA P. 67

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : STACEY SMITHERS