À Bon Verre, Bonne Table Automne 2026

Vins pour pâtes

Pour accompagner les plats de pâtes automnaux, optez pour des vins plus légers aux vives saveurs fruitées. Ces derniers joueront un rôle de rehausseur de goût, comme un filet d’acidité ou un assaisonnement pour la sauce! Gamay Malivoire VQA LES ESSENTIELS DE VINTAGES 591313, 21,95 $ Doté d’une bouche légère à mi-corsée, ce gamay juteux aux saveurs de baies fraîches accompagnera naturellement les plats de pâtes simples du quotidien à base de fromage ou de viande. Chardonnay Grower’s Blend Tawse VQA LES ESSENTIELS DE VINTAGES 89037, 24,95 $ Ce chardonnay offre un brin de sapidité en bouche et de délicieuses notes de fruits du verger. Il révèle de charmantes nuances acidulées et un caractère juteux. Gamay 13 th Street VQA LES ESSENTIELS DE VINTAGES 177824, 19,95 $ Les saveurs de petits fruits noirs du gamay s’accompagnent parfois de notes sapides, ce qui lui permet de s’accorder parfaitement avec un plat aux saveurs acidulées.

EN ACCORD Les plats de pâtes automnaux chaleureux et copieux sont bonifiés par les vins fruités et juteux, car ces derniers apportent une fraîcheur qui rafraîchit le palais.

Retrouvez des recettes de pâtes de saison à LCBO.com/abvbtautomne26.

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