À Bon Verre, Bonne Table Automne 2026

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au-delà du vin

PAR VICTORIA WALSH ————— PHOTOGRAPHIE PAR MAYA VISNYEI

Les raisins bleus comme le concord et le coronation s’épanouissent en Ontario. Ils aiment en effet les climats plus frais et y engendrent robustes. Voici venu le temps d’en goûter les délices dans des cocktails et des plats sucrés et salés. des rendements élevés de fruits

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : ANDREA McCRINDLE

SLING AU RAISIN CONCORD P. 62