À Bon Verre, Bonne Table Automne 2026

AU ROYAUME DES ÉPICES

Chili épicé Quiconque aime ajouter du piquant avec des notes de piments frais et séchés sera séduit par les saveurs épicées de ces produits. Pour un accord réussi, on aime les accompagner de bouchées qui apportent une sensation de fraîcheur en bouche, comme une trempette crémeuse ou du fromage.

COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL

Essayez des spiritueux poivrés comme le whisky, la vodka ou la tequila dans notre César verdoyant. Découvrez la recette à LCBO.com/abvbtautomne26.

Allongeur Ananas et habanero Simply Cocktails LCBO 44645, 240 ml, 7,95 $ Mélangez-le à de l’eau pétillante pour obtenir un soda vif, ou préparez un cocktail allongé avec du rhum, de la tequila ou du mezcal.

Elixir Moyen César 1858 LCBO 48196, 500 ml, 9,95 $ Ajoutez de la vodka à cet allongeur généreusement aromatisé à l’ail et au piment de Cayenne pour préparer un César ou un Bloody Mary parfaitement épicé, ou ajoutez-y tout simplement des décorations pour obtenir un cocktail gourmand sans alcool.

SPIRITUEUX RELEVÉS

Vodka Tabasco Absolut LCBO 49013, 31,95 $

Liqueur Citrónge Orange et jalapeno Patrón LCBO 49124, 49,95 $ Remplacez le triple sec par cette liqueur à base de tequila délicatement épicée dans une Margarita, ou utilisez-la pour donner un peu de mordant à une sangria automnale.

Aromatisée avec la célèbre sauce piquante Tabasco fabriquée à partir de piments chilis mexicains, cette vodka épicée se marie à merveille avec de la limonade pour obtenir une boisson douce-épicée.

La chaleur des piments apporte du caractère et de délicieuses saveurs à ces spiritueux.

DU PIQUANT EN CANETTE Ces boissons en canette pratiques marient le goût vif du chili aux saveurs fruitées de l’ananas, de la pomme et même de la tomate. Il suffit de les ouvrir et de les servir!

Tequila Margarita Ananas épicé Founder’s Original LCBO 42638, 355 ml, 4,25 $ Avec ses notes relevées de jalapeno et ses véritables jus d’ananas et de lime, cette Margarita digne d’un bar offre 12,5 % alc./vol.

César Extra-épicé Clamato Mott’s LCBO 37821, 458 ml, 3,95 $ Contenant deux fois plus d’épices que le César classique de Mott’s, celui-ci est piquant à souhait. Versez-en 30 à 60 ml (1 à 2 oz) dans une lager pour préparer une Michelada relevée.

Cidre pétillant Eve Goes Badass Heartwood Farm LCBO 36765, 355 ml, 3,50 $ Cette cidrerie ontarienne incorpore à son cidre du miel et des piments de Cayenne cultivés sur sa propre ferme,

ce qui lui impartit une intensité inattendue qui persiste en bouche.

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