LCBO À Bon Verre, Bonne Table Début de L'Été 2020

Qu’est-ce qu’on mange ?

« Répartissez chaque plat préparé en grande quantité entre deux ou trois assiettes de service, et espacez celles-ci sur la table de sorte que chacune d’elle est à portée de main de quatre à six convives ».

Placer un menu imprimé à chaque couvert est une attention délicate. La description des plats rend service aux convives qui prennent des photos pour leurs réseaux sociaux. En fait, la photo du menu sera probablement la première photo qu’ils publieront. De plus, si vous indiquez les vins servis avec les plats, vos invités pourront rapporter le menu à la maison et s’y référer quand ils voudront se procurer leurs bouteilles préférées. Et assurez-vous d’inclure un mot-clic spécial sur le menu.

Petits pains au halloumi et à l’origan avec beurre au miel fumé Recette à la page 82

DÉBUT DE L’ÉTÉ 2020 À BON VERRE, BONNE TABLE

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