LCBO À Bon Verre, Bonne Table Début de L'Été 2020

L’été est vraiment le meilleur moment pour explorer l’univers du vin blanc. Certes, une bonne bouteille de blanc procure du plaisir à longueur d’année et lors d’une foule d’occasions, mais elle sera toujours meilleure pendant la saison chaude et avec un bon plat judicieusement choisi. Une flûte de vin mousseux sec onta- rien bien frais est parfaite lors d’un après-midi de canicule. Un gewürztraminer riche et aroma- tique se savoure délicieusement sur la terrasse, à la belle étoile. C’est lors de tels moments que votre invité lève son verre, sou- rire aux lèvres, et dit : « Tu sais, ce vin est on ne peut mieux choisi ! » Voici quelques suggestions pour vous aider à sélectionner le bon vin blanc pour chaque occasion.

Notre tour d’horizon des nouveautés, des tendances et des bouteilles qui excellent à table l’été – ainsi que quelques autres surprises – vous fera profiter pleinement de la belle saison.

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par James Chatto | PHOTOGRAPHie par darren kemper