LCBO À Bon Verre, Bonne Table Début de L'Été 2018

DE SAISON  TOUJOURS PRÊT !

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Prêt-à -boire OUR LE BRUNCH Quand la simplicité est de mise.

PALM BAY MIMOSA ORANGE SANGUINE ET MANGUE LCBO 555904, 473 mL, 3,10 $ Vous prévoyez servir des fruits et une quiche légère lors de votre prochain brunch ? Accompagnez le tout de ce mimosa prêt à servir. À 6 % d’alcool par volume, il n’est pas trop alcoolisé, et bien que les saveurs d’orange et de mangue fassent sentir leur présence, elles ne sont pas trop sucrées ou envahissantes. Le caractère pétillant du cocktail s’adonne bien avec les œufs, en plus de nettoyer le palais entre les bouchées. Servir bien froid.

UN COCKTAIL en bouteille exquis

Riche, épicé et vraiment délicieux !

COCKTAIL À BASE DE WHISKY BARCHEF PROJECT THE TOASTED OLD FASHIONED LCBO 546994, 375 mL, 24,95 $ Ce cocktail prêt à boire très raffiné est le fruit d’une col- laboration entre le réputé créateur de cocktails Frankie Solarik, de BarChef à Toronto, et Stalk & Barrel Whisky. Frankie associe ici au whisky bon nombre d’épices exotiques, dont de la camomille grillée à la main, et un trait de sirop d’érable, l’ensemble formant un petit chef- d’œuvre profondément complexe et richement épicé. 9 UNE BIÈRE DE SOIF QUI satisfait !

Fruitée, houblonnée et rafraîchissante, une ale pour les grillades !

BENCH BALL’S FALLS SESSION IPA  LCBO 481515, 473 mL, 2,95 $ Cette IPA goûteuse et débordante de personnalité nous vient de Beamsville, au cœur de la région viticole du Niagara. La bouche regorge de saveurs de pamplemousse et d’autres agrumes – imputables au houblon – et laisse percevoir des notes de pin sur sa longue finale. L’amertume est bien présente, sans toutefois être agressive, de sorte que cette bière nettoie bien le palais entre les bouchées, surtout en accompagnement de hamburgers, de hot-dogs ou de grillades de viande.

PHOTO DE LA BOUTEILLE DE COCKTAIL BARCHEF PAR VINCE NOGUCHI

22  À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2018