LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2022

LE CHARME DU PROSECCO

› En raison de son caractère doux et

noir concassé et 7 mL ( 1/4 oz) de sirop de sureau (en vente dans les épiceries ou les boutiques spécialisées) ou de Liqueur Délice de sureau St-Germain (LCBO 180695, 49,95 $). Agiter et passer dans une coupe. Compléter de 120 mL (4 oz) de prosecco. Décorer d’une mûre.

Vous pouvez utiliser des mûres fraîches ou surgelées

miellé, le Prosecco La Marca (LCBO 487694, 18,95 $) s’harmonisera divinement avec la saveur des mûres et le piquant du poivre.

dans ce cocktail d’une merveilleuse simplicité.

Spritz à la mûre

Dans un shaker, mettre 60 mL ( 1/4 tasse) de mûres. Écraser à l’aide d’un pilon ou d’une cuiller. Remplir le shaker de glaçons et ajouter une pincée de poivre

Donne 1 cocktail.

26 À BON VERRE, BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2022