LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2022

TENDANCES

Alléchante frugalité L’époque où les barmans devenaient populaires pour leur « service généreux » est révolue. Les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool ont la cote tant dans les bars qu’à la maison, prouvant ainsi qu’en matière de teneur en alcool, la modération a bien meilleur goût.

PAR CHRISTINE SISMONDO | PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

Préparez votre terrasse, car nous avons un punch pétillant aux saveurs vives et rafraîchissantes, que nous réalisons avec un xérès fino très sec, une arme secrète que les barmans emploient pour concocter des cocktails savoureux et faibles en alcool.

PUNCH PALOMINO PAGE 109

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : CHRISTINE HANLON

À BON VERRE, BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2022 33