LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2022

LES RHUMS CAPTURENT L’ESSENCE MÊME DES RÉGIONS TROPICALES OÙ POUSSE LA CANNE À SUCRE. CES SPIRITUEUX SE DÉCLINENT EN UNE VARIÉTÉ DE STYLES ET DE SAVEURS IMBATTABLES POUR PRÉPARER DES COCKTAILS ET DES BOISSONS ESTIVALES.

Au tour du rhum Photographie par DARREN KEMPER

Par CHARLENE ROOKE Recettes de JESSE VALLINS

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On peut facilement associer certains spiritueux à un lieu précis, comme le London dry gin à sa ville d’origine, la tequila au Mexique et le scotch aux grandes distilleries d’Écosse. Mais le rhum est produit dans de nombreux pays du monde où l’on cultive la canne à sucre, et dans beaucoup d’autres régions où l’on trouve de la mélasse. En vous familiarisant avec les origines et les différents styles de rhum, vous pourrez mieux choisir le rhum idéal à intégrer à vos cocktails, à siroter sur glace ou à offrir. Eh oui, il s’agit de l’un des spiritueux les plus tendance cet été ! Mieux encore, le rhum offre un excellent rapport qualité-prix pour tous les budgets.

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : ANDREA MCCRINDLE

À BON VERRE, BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2022 63