LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2022

LA FRAÎCHEUR AU RENDEZ-VOUS

LA FAÇON DE REMPLIR UNE GLACIÈRE 1. Rafraîchissez les boissons au préalable. Mettez un gros bloc de glace au fond de la glacière (fait dans 9 x 13 po ou un cruchon à eau en plastique). 2. et couvrez-les de glaçons et d’une poignée de sel gemme. 3. Superposez les canettes et les bouteilles en plastique à l’horizontale de façon aléatoire. 4. Ajoutez des glaçons sur chaque couche et secouez la glacière pour bien répartir la glace. Mettez les glaçons à cocktail dans un sac et déposez ce sac sur le dessus. 5. Mettez les décorations et les pique-fruits (déjà enfilés) dans des contenants de plastique. N’oubliez pas d’apporter un Posez les bouteilles en verre sur le côté un moule de 23 x 33 cm/

Redynamisez l’heure de l’apéro avec ces boissons aromatisées au thé ou au café. Dr. McGillicuddy’s Café LCBO 24057, 19,65 $ Servie sur glace, cette liqueur riche en saveur est une fabuleuse solution de rechange au café glacé. Espresso Martini Fizz Aloette LCBO 25274, 473 mL, 3,95 $ Cette version prête à boire du populaire martini espresso du restaurant torontois Aloette offre des notes terreuses de cacao amer et une finale effervescente très satisfaisante par un après-midi de canicule. Eau pétillante alcoolisée Thé vert à la pêche BASK LCBO 24999, 355 mL, 3,95 $ Dotée de saveurs de thé vert agréablement herbacées et de douces nuances de pêche, cette boisson sans sucre bien L’heure du thé sous un nouveau jour

COCKTAIL AU THÉ EARL GREY EN PICHET

COCKTAIL THÉ ET AGRUMES 2 à 3 sachets de thé Earl Grey 30 mL (2 c. à soupe) de sucre, ou au goût 270 mL (9 oz) de Gin irlandais Drumshanbo Gunpowder avec agrumes de Sardaigne 60 mL (2 oz) de jus de citron Quartiers de citron, pour décorer 1. Mettre les sachets de thé et le sucre dans un grand pichet résistant à la chaleur et y verser 360 mL (12 oz) d’eau bouillante. Puisque le cocktail sera dilué avec des glaçons, Dans ce cocktail festif, le gin aromatisé aux agrumes de Sardaigne se marie tout naturellement avec le thé Earl Grey et ses nuances acidulées.

on pourrait ajouter un sachet de thé supplémentaire pour obtenir une infusion au goût plus intense. Laisser infuser le thé environ 10 minutes à la température ambiante. 2. Retirer les sachets de thé et mettre au frais pendant au moins 2 heures. 3. Combiner le thé rafraîchi, le gin et le jus de citron dans un pichet de service. Remuer délicatement. 4. Au moment du service, verser le cocktail dans 6 verres remplis de glaçons. Décorer les verres d’un quartier de citron.

décapsuleur et un limonadier !

Donne 6 verres.

équilibrée ne compte que 80 calories par canette.

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