LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2022

DE SAISON

C’est le bouquet! Les fleurs comestibles n’étant disponibles que pour une courte période, il faut les cueillir au summum de leur fraîcheur pour ensuite les intégrer à des plats principaux et des desserts, leur conférant ainsi un cachet incomparable.

SUCETTES GLACÉES À

PAR IRENE MATYS — PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA

LA TISANE DE FLEURS COMESTIBLES PAGE 108

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : GENEVIEVE WISEMAN

À BON VERRE, BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2022 87