LCBO — À bon verre, bonne table Début de L Été 2023

ENTREZ DANS LA BULLE

Fizz espagnol Lors d’un bel après-midi ensoleillé, rassemblements et pichets de sangria vont de pair. Si vous êtes seulement deux et que vous avez envie de siroter un verre de punch au vin fruité espagnol (et non un pichet entier!), vous pouvez facilement préparer deux portions de sangria blanche effervescente grâce au vin mousseux en canette.

SANGRIA POUR DEUX

Donne 2 verres.

Puisqu’on utilise du vin mousseux blanc plutôt que rouge, cette sangria légère et fruitée est encore plus acidulée et rafraîchissante que la version plus traditionnelle. 1 canette (240 ml) de vin mousseux blanc, comme le Joiy (LCBO 486456, 250 ml, 5,25 $) 45 ml (1 1/2 oz) de liqueur de framboise, comme la Boisson Chambord (LCBO 111443, 47,45 $) 30 ml (1 oz) de jus de citron frais 10 petits fruits frais ou tranches d’autres fruits de saison 2 brins de menthe (facultatif) Remplir deux petits verres à vin de glaçons. Verser environ 120 ml (4 oz) de vin mousseux dans chaque verre, puis 22 ml (3/4 oz) de Boisson Chambord. Ajouter 15 ml (1/2 oz) de jus de citron et remuer doucement. Ajouter les petits fruits, en les répartissant équitablement entre les verres. Décorer chaque verre d’un brin de menthe, si désiré. › Que vous utilisiez de la bière, du vin en canette ou des cocktails prêts à servir, il est important de bien refroidir les boissons avant de les mélanger. Pour un résultat optimal, offrez à vos canettes un séjour de 5 heures au réfrigérateur et 10 minutes au congélateur avant de préparer votre cocktail.

FACTEUR DE REFROIDISSEMENT

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