LCBO — À bon verre, bonne table Début de L Été 2023

DÉBUT DE L’ÉTÉ 2023

Chef du marketing et de la stratégie numérique, LCBO Vanda Provato RÉDACTION Rédactrice en chef Jody Dunn Rédactrice, rubrique Boisson Charlene Rooke Rédacteur, rubrique Gastronomie Eric Vellend Rédactrice Victoria Walsh Coordonnatrices de la rédaction Leslie Bolter, Tricia Lahde Adjointe à la rédaction Piper MacFadyen CONCEPTION ARTISTIQUE Directrice artistique principale Cathy Cicchini Directeur artistique adjoint David Taylor Graphiste principale Emilie Simpson Graphiste Julia Greco Production graphique Pat Turbach VERSION FRANÇAISE Chef des Services en français Jacques Paradis Coordonnatrice de la traduction Isabelle Lepage Responsable de la traduction Pascale Fortier

Traducteurs Danny Couture, Manoukita Gagnon, Karine Guilmain, Stéphanie Paradis, Nathalie Prévil, Manon Varin Réviseure Pauline Pelletier Correctrice d’épreuves Manon Varin COLLABORATEURS James Chatto, Carol Dudar, Rob Fiocca, Christina Frantzis, Lindsay Guscott, Katie Hayden, Jessica Huras, Darren Kemper, Joel Kimmel, Michelle Lucas Larving, Irene Matys, Andrea McCrindle, Vincent Noguchi, Kris Osborne, Jodi Pudge, Shelly Shnier, Emilie Simpson, Christine Sismondo, Dick Snyder, Michelle Spongale, Jordan St. John, Christopher St. Onge, Ronald Tsang, James Tse, Jesse Vallins, Maya Visnyei, Doug Wallace PRODUCTION Coordonnatrice de la production Judy Haverkort Adjoint à la production Everton Smith Édition graphique et prépresse Levon Gosdanian, Enhanced Pixels VENTES PUBLICITAIRES Éditeur Wayne Leek

NOUVEAUTÉS BBQ Les dernières tendances, recettes et techniques pour les grillades estivales.

Dans le prochain numéro EN SUCCURSALE LE 28 JUIN

Kirby Miller, Beaches Media Services kirby@beachesmediaservices.com

La plupart des produits présentés dans ce numéro sont vendus en ligne, à LCBO.com.

LENTEMENT MAIS SÛREMENT Les légumes

Il vous faut des renseignements sur À bon verre, bonne table ou sur les produits et les politiques de la LCBO ? Rendez-vous en ligne à alloLCBO.com ou téléphonez au numéro sans frais 1.800.668.5226 ou 416.365.5900 dans la région de Toronto. Les numéros du service ATS sont le 1.800.361.3291 et le 416.864.6898.

de saison dévoilent leurs riches saveurs.

DÉLICIEUSEMENT FRAIS Des cocktails glacés pour le digestif.

Toutes les demandes de message publicitaire sont subordonnées aux conditions énoncées dans le contrat de publicité de la LCBO.

À bon verre, bonne table est une publication de la LCBO. Elle paraît cinq fois l’an. Volume 30, N˚4 À bon verre, bonne table est imprimé sur du papier contenant 10 % de fibres postconsommation. Peut être recyclé dans les localités participant à un programme de recyclage des magazines. Canadian Publications Mail Contrat de vente de produits 40064521 Retourner les envois non distribuables portant une adresse canadienne à : À bon verre, bonne table , 100, Queens Quay Est–9 e étage, Toronto, ON, M5E 0C7

ISSN 1195-5988

Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À bon verre, bonne table ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales.

Les prix peuvent changer sans préavis. This publication is also available in English.

ABONDANCE ESTIVALE Des plats tirant profit des récoltes, à savourer maintenant ou plus tard.

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