LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2021

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L’arrivée du beau temps vous donne la chance de découvrir de nouvelles saveurs grâce à une délicieuse gamme de vins ontariens. Faites de belles trouvailles ou revisitez vos millésimes préférés en explorant les superbes sélections de nos vineries locales. Ces bouteilles conviennent à une multitude de mets de saison. Pour accompagner vos barbecues, servez un vin rouge robuste d’ici qui agrémentera les puissantes saveurs fumées des grillades. Les rosés locaux, avec leur éclat, leur brin d’effervescence et leur vive acidité, iront à merveille avec les plats riches en saveur comme les pâtes, le chou-fleur rôti et la salade de lentilles relevée d’une sauce au yogourt et au cari. Nets et équilibrés, les vins blancs soigneusement produits en Ontario constituent un choix rafraîchissant pour accompagner des plats légers de fruits de mer ou de poulet. Bien entendu, vous pouvez tout simplement siroter ces vins en admirant la nature qui reprend ses couleurs et en profitant des chauds rayons du soleil printanier. Célébrez le retour du beau temps avec une charmante sélection de vins ontariens. Le choix est tellement grand que vous trouverez à coup sûr celui qu’il vous faut. Levons notre verre au printemps! avec des vins VQA ontariens ACCUEILLEZ LE PRINTEMPS

Riesling Sec VQA Cave Spring 233635 l 750 mL

Pinot Grigio Lola VQA Pelee Island 10485 l 750 mL

Cabernet/ Merlot VQA Wayne Gretzky

Sandbanks Rosé VQA 244616 l 750 mL Gouleyant et fruité (S – 13 g/L) Demi-sec et fruité, ce délicieux rosé regorge d’arômes de petits fruits mûrs et de melon d’eau. Il fera de belles harmonies avec le porc rôti et les légumes printaniers.

Léger et vif (S – 10 g/L)

Léger et vif (TS – 5 g/L)

75689 l 750 mL Corsé et souple (S – 6 g/L)

Ce vin blanc sec mi-corsé offre une agréable acidité et révèle des arômes de menthe et des saveurs d’agrumes. C’est le compagnon parfait des plats de légumes printaniers.

De vives notes de citron et de lime mènent à des saveurs de pomme verte et de poire en finale. Servez ce vin blanc frais avec du poulet ou des plats de fruits de mer.

À la fois puissant et polyvalent, ce rouge sec révèle de séduisants arômes de cèdre et de chocolat. Servez-le avec de l’agneau de l’Ontario ou une salade de chou frisé.

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