LCBO — À bon verre, bonne table Début de L'Été 2021

Rubriques GASTRONOMIE 20 de base TOUT FEU TOUT FLAMME Par Eric Vellend et Tonia Wilson-Vuksanovic Conservez votre place au firmament des maîtres du gril grâce à nos trucs, astuces et recettes. 27 recevoir DESSERTS SANS STRESS Par Marcella DiLonardo De délicieux desserts sans cuisson vous permettent de clôturer le repas sans stress et sans utiliser le four.

68 saveurs DE LA MER À LA TABLE Par Alison Kent D’un océan à l’autre, les fruits de mer canadiens sont de saison et hauts en saveur. Nos recettes leur font honneur.

20 tout feu tout flamme

77 variations TRANCHES DE VIE Par Suresh Doss Célébrez la diversité

culturelle de l’Ontario grâce à trois façons de réinventer vos sandwichs d’été.

BOISSON 16 de base CHACUN SON CHARDONNAY Par Dick Snyder

64 ORIGINeS AVE CÉSAR ! Par Jessica Huras Redécouvrez le César, de ses origines à ses versions contemporaines. 72 de saison DES BIÈRES QUI N’ONT RIEN D’ORDINAIRE Par Lisa Jackson De nouvelles bières originales pour sortir des sentiers battus cet été !

Le chardonnay engendre des vins allant de vifs et légers à riches et opulents. Capable de flatter tous les palais, il est aussi extrêmement polyvalent à table.

30 à vos shakers ! VODKAS SAVEUR Par Christine Sismondo

Vive la différence ! Notre experte explore un assortiment de vodkas aromatisées fraîches et novatrices et crée de nouveaux cocktails.

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Dans chaque numéro

95 INDEX DES RECETTES 95 NOS RESSOURCES 96 ARTISANS D’ICI BOUQUETS PERSONNALISÉS Par Brenda Morrison Des fleurs en papier à faire soi-même ou à se procurer.

6 NOTES ÉDITORIALES

8 AU PARFUM Par Eric Vellend Les nouvelles tendances à découvrir pour rester dans le coup.

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À BON VERRE, BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 202 1