LCBO — À bon verre, bonne table Été 2022

LE DÎNER EST SERVI!

Hot-dogs gourmands Que vous préfériez les saucisses de bœuf, de porc, de poulet ou végétariennes, il y a mille et une façons de garnir vos hot-dogs. Voici quelques idées sympas pour vous inspirer.

Moutarde, relish + Oignon, tomate + Pointes de cornichon à l’aneth, piments forts marinés + Sel au céleri Le hot-dog de la ville des vents déborde de cornichons et de légumes. À LA MODE DE CHICAGO

STYLE NACHOS

STYLE AILES DE POULET Toutes les saveurs affirmées des ailes de poulet et de la sauce Buffalo sur une saucisse.

À LA JAPONAISE

Tout un plateau de nachos garnis dans un seul hot-dog.

Teriyaki, mayonnaise Kewpie + Oignons verts + Le grand classique est agrémenté de riches saveurs umami et de gingembre piquant.

Salsa, guacamole + Cheddar, jalapenos marinés + Lanières de tortilla

Sauce pour ailes Buffalo + Céleris + Fromage bleu + Feuilles de céleri

Gingembre mariné, graines de sésame + Lanières de nori

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Quand on reçoit des gens qui ne consomment pas d’alcool, il importe de leur offrir autre chose qu’une boisson de consolation. Pour des idées inspirantes, ne cherchez pas plus loin que les archives de recettes d’ À bon verre, bonne table . Lors d’un cinq à sept, vous pourriez par exemple leur servir un Caïpirinha à zéro pour cent , composé de jus de canneberge blanche, de soda et de lime écrasée. Il est tout aussi attrayant que la version originale. Dans le cas d’un barbecue au jardin, préparez un ou deux pichets de notre Punch aux fruits du Niagara , un mélange rafraîchissant de quatre jus dont la belle teinte cramoisie est imputable à un sirop de cerise. SANS ALCOOL, SANS PAREIL

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