LCBO — À bon verre, bonne table Été 2023

MAÏS AU PAIN À L’AIL P. 96

CROSTINIS À LA NDUJA FUMÉS P. 95

HORS-D’ŒUVRE

Les crostinis cuisent pendant que l’on préchauffe le gril et permettent aux invités de patienter pendant que vous préparez d’autres plats. Faites-leur découvrir une nouvelle variante grâce à l’ingrédient qui se retrouve sur toutes les lèvres (littéralement!). Le maïs sucré est le champion incontesté des hors-d’œuvre en plein air. Nous l’aromatisons ici d’une manière qui sublime sa saveur au lieu de lui faire de l’ombre, en nous inspirant d’un autre hors‑d’œuvre très apprécié.

À BON VERRE, BONNE TABLE ÉTÉ 2023 43