LCBO — À bon verre, bonne table Été 2023

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En vedette 40 MAÎTRE DU GRIL

Les plus récentes tendances, techniques et saveurs pour des grillades gourmandes. PAR CHRISTOPHER ST. ONGE 48 FRAIS DU JOUR De fabuleuses façons d’utiliser de grandes quantités de framboises, de maïs ou de betteraves. PAR ESHUN MOTT 56 EN LIBRE SERVICE De nouvelles recettes pour un repas collectif où plats et plaisir sont partagés entre tous. PAR MICHELLE RABIN, MARCELLA DiLONARDO, MICHAEL ELLIOTT ET MICHELLE LUCAS LARVING 64 PLACE AUX JEUX! Une ribambelle de bouchées pour un barbecue au jardin empreint de nostalgie. PAR VICTORIA WALSH 70 SUPER FRAIS Transformez votre thé ou votre café de fin de repas en un cocktail glacé original. PAR CHARLENE ROOKE

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SUR LA COUVERTURE Brochettes de bœuf et de shishitos, page 97

OFFERT PAR LA

Photographie par Maya Visnyei

PHOTOGRAPHIE : (EN HAUT) ROB FIOCCA; (EN BAS, À DROITE) JAMES TSE

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