LCBO — À bon verre, bonne table Été 2025

Nouveau genre

Il y a à peine dix ans, certains sommeliers recommandaient de se tenir loin des vins dont l’étiquette était parée d’une adorable créature animale; à l’époque, il semblait improbable qu’un bon vin puisse arborer une telle étiquette. Les temps ont changé, tout comme les animaux illustrés. De nos jours, les étiquettes affichent souvent des créatures mignonnes de notre quotidien plutôt que de grands cervidés aux bois imposants ou des faucons féroces.

La Syrah Porcupine Ridge (LCBO 595280, 16,95 $) est une syrah très prisée et polyvalente à table de la région du Swartland, en Afrique du Sud, qui regorge de notes de fruits mûrs rehaussées d’un petit côté piquant, à l’instar de l’adorable bestiole figurant sur l’étiquette.

Amateurs de comptines pour enfants, voici le Rosé Squealing Pig (LCBO 37213, 19 $)! Produit par une maison de la région de Central Otago, en Nouvelle Zélande, ce vin clame que « l’amour c’est l’amour » en s’inspirant de la chanson anglaise « This Little Piggy ».

Le célèbre designer Steven Noble s’est vu confier la conception de toutes les étiquettes des vins de ce domaine néo-zélandais issus du millésime 2024, y compris celle du Sauvignon Blanc Leftfield (LCBO 487496, 17 $), sur laquelle figure le Flying Squidmill, une créature marine fantastique.

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