LCBO À bon verre, bonne table Printemps 2017

POUR VOTRE PREMIER BARBECUE Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu Domaine le Grand Retour VINTAGES 224592, 14,95 $ Allumez le gril pour la première fois ce printemps et soulignez l’événement avec ce vin rouge français d’un excellent rapport qualité-prix. Il est superbe avec les steaks juteux, les côtelettes de porc, les hamburgers gastronomiques, l’agneau grillé… Enfin, vous avez compris. C’est un vin corsé aux notes fu- mées de cèdre et aux riches nuances de fruits rouges confiturés, de réglisse et d’épices. Outre les grillades, il s’accorde aussi merveilleusement avec les fromages vieillis et le canard rôti.

VIN BLANC SYMPATHIQUE Pinot Grigio Pepperwood Grove LCBO 483305, 12,95 $ Pour créer ses vins à prix abordable, la maison californienne Pepperwood Grove s’approvisionne en raisin dans les meilleures régions viticoles du monde. La nouveauté que voici est un vin blanc éclatant et énergique qui sera parfait pour un repas printanier composé de beignets de crabe, de pâtes Alfredo au poulet ou de brie au four. Ses arômes de figue séchée et de zeste de citron font place en bouche à des saveurs acidulées de pomme et à des nuances tropicales de goyave.

DITES CIAO AU GIN ITALIEN Gin Malfy LCBO 484204, 34,95 $ Présenté dans une bouteille élégante coiffée d’un bouchon en chêne vé- ritable, ce gin italien rehaussera d’emblée l’allure de n’importe quel bar. Distillé avec des citrons frais provenant de la Sicile et de la côte amalfitaine, du genièvre et cinq autres aromates, c’est un gin capiteux aux arômes et saveurs d’agrumes. Utilisez-le pour donner plus de vi- talité à vos cocktails au gin (songez par exemple à un negroni ou à un martini 100 % italien) ou dégustez-le simplement sur des glaçons.