LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2024

SAVEURS L’affaire est citron! Les citrons ont bien plus à offrir que leur jus lorsqu’ils sont employés dans leur intégralité. Essayez ces façons zéro déchet d’utiliser cet agrume pour rehausser la saveur de vos plats.

PAR CHRISTINE TIZZARD | PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

RISOTTO AU CITRON ET À L’AIL AVEC PETITS POIS ET PROSCIUTTO CROUSTILLANT P. 65

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : GENEVIEVE WISEMAN

À BON VERRE, BONNE TABLE PRINTEMPS 2024 19