LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2024

Glenkinchie 27 ans d’âge

Clynelish 10 ans d’âge

Oban 11 ans d’âge

The Singleton of Glendullan 14 ans d’âge

Élevé en fût de chêne français et américain, ce whisky est le plus vieux de la maison Glenkinchie. Merveilleusement souple et sec, il regorge d’arômes de pomme, d’amande, d’herbe des prés, de vanille, d’épices de chêne et de fleurs.

Élevé exclusivement en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce whisky révèle des notes de caramel, de vanille, de poivre, de sel et de minéraux terreux. Un whisky profond et puissant, mais aussi souple et équilibré.

Ce whisky a été élevé en fût de rhum des Caraïbes, ce qui lui confère des nuances vives de fruits tropicaux, de canne à sucre et d’épices, et des notes sous-jacentes de sel et d’agrumes. Un mariage unique des styles des Highlands et des îles.

Élevé en fûts de chêne français de chardonnay de Bourgogne, ce whisky écossais 14 ans d’âge dévoile de riches notes butyreuses et des arômes et saveurs de miel, de pomme, de poire et de caramel. Équilibré, riche et soyeux.

Puissant et doux 750 ml; 35981; 240,75 $

Puissant et floral 750 ml; 35983; 497,50 $

Puissant et fruité 750 ml; 35987; 207,35 $

Puissant et fruité 750 ml; 35990; 177,65 $

Mortlach

Talisker

Roseisle 12 ans d’âge

L’influence maritime est évidente : notes d’air marin, de coquille d’huître et de saumure sur un fond épicé et tourbé. Fini dans des fûts de porto ruby, blanc et tawny, ce whisky dévoile aussi de riches notes de raisin blanc, de fruits noirs, d’épices et de fumée.

La toute première itération de ce whisky souple et crémeux. Élevé en fûts de bourbon de premier et de deuxième usage, ce whisky renversant, long et complexe dévoile des notes de vanille, de fruits séchés et compotés, de chocolat blanc et d’épices dans une bouche agréablement douce. Succulent, équilibré et raffiné.

Ce whisky complexe est élevé dans des fûts ayant contenu du whisky japonais Kanosuke et du pinot noir. Séduisant, équilibré, doux et sapide aux généreuses notes de melon mûr, de poire, d’umami et d’épices.

Balayer pour magasiner :

Puissant et fruité 750 ml; 35986; 422,40 $

Puissant et fumé 750 ml; 35991; 177,35 $

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Puissant et épicé 750 ml; 35988; 177,45 $

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