LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2024

L’univers de la bière et celui des cocktails semblent être entrés en collision, et pourquoi pas? La bière est une boisson abordable qui s’harmonise bien à de nombreuses saveurs et permet de créer des cocktails pétillants et peu alcoolisés. Parallèlement à la popularité croissante des boissons en canette, une vague de cocktails à la bière propulse vos bières préférées dans une toute nouvelle dimension en matière de création de cocktails. Apportez un vent de fraîcheur à votre brunch ou à l’heure de l’apéro avec ces options toutes simples. La Lagerita est composée de 15 ml ( 1/2 oz) de tequila, d’un trait de liqueur d’orange et d’une giclée de lime, le tout complété par de la bière mexicaine. Tecate LCBO 45955, 473 ml, 3,40 $ Le Bièremosa pourrait devenir votre nouvelle boisson favorite pour le brunch : jus d’orange ou de pample mousse allongé de bière de blé. Side Launch Wheat Beer LCBO 10075, 473 ml, 3,65 $ Le Bodega Dog est un Greyhound (vodka et jus de pamplemousse) com posé de 15 ml ( 1/2 oz) de vodka avec du COCKTAILS À LA BIÈRE

MINITENDANCE

Bières plus robustes : Plusieurs des bières tendance cette année sont un peu plus fortes; les bières à teneur plus élevée en alcool (plus de 7 %) sont affirmées et savoureuses. Cette vague découle de l’envie des brasseurs de jouer avec des styles traditionnels et des saveurs riches et modernes. Bavaria 8.6 Original LCBO 405118, 500 ml, 3,70 $ Flying Monkeys Sparklepuff Triple IPA LCBO 688507, 473 ml, 4,95 $ Blood Brothers Brewing Shumei IPA LCBO 17931, 473 ml, 4,95 $

panaché au pamplemousse. Waterloo Grapefruit Radler LCBO 12858, 473 ml, 3,25 $ Schöfferhofer Grapefruit Radler LCBO 380584, 500 ml, 3,25 $

À BON VERRE, BONNE TABLE PRINTEMPS 2024 43