LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2024

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C’EST DU GÂTEAU Les passionnés de pâtisserie con naissent le secret le mieux gardé de la cuisine française : le « cake salé ». Ce pain éclair est riche et moelleux comme un gâteau, mais on le prépare à partir d’aliments salés pour le servir à l’apéritif. Une excellente excuse pour plonger dans votre frigo et utili ser vos restes de viandes, fromages, olives, fines herbes...

CAKE APÉRITIF P. 66