LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2024

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Dans chaque numéro

Rubriques

Notes éditoriales

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TENDANCES Tout en légèreté Accueillez la nouvelle saison avec des cocktails légers, mais hauts en saveur et en texture. PAR KRIS OSBORNE SAVEURS L’affaire est citron! Découvrez les délicieuses vertus du citron entier dans des recettes sucrées ou salées. PAR CHRISTINE TIZZARD RECEVOIR Printemps en fête! Faites changement en servant un festin de Pâques entièrement cuit sur le barbecue. PAR VICTORIA WALSH SPIRITUEUX Gros plan sur la tequila Tout ce que vous devez savoir sur l’eau-de-vie emblématique du Mexique, plus une recette de cocktail. PAR CHARLENE ROOKE DE SAISON Place aux couleurs tendres De splendides plats printaniers tout à fait dans le ton de la saison. PAR KRIS OSBORNE Des vins frais, éclatants, fruités et polyvalents à table parfaitement agencés à des recettes printanières. PAR DICK SNYDER ET CHRISTOPHER ST. ONGE DÎNERS DE SEMAINE Poulet suprême Des recettes de poulet particulièrement goûteuses pour un printemps plein de saveur. PAR LINDSAY GUSCOTT DE SAISON L’éveil des sens

Au parfum Les nouvelles tendances pour rester dans le coup. PAR ERIC VELLEND

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Index des recettes

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CHEF EN RELÂCHE Les choix d’Olivia Olivia Simpson, de Ricky + Olivia, nous parle de ses restaurants chouchous. PAR JESSICA HURAS

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PHOTOGRAPHIE : (EN HAUT) JAMES TSE; (EN BAS, À GAUCHE) : ROB FIOCCA; (EN BAS, À DROITE) : MAYA VISNYEI

À BON VERRE, BONNE TABLE PRINTEMPS 2024 5