LCBO — À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2026

BOMBE DE SAVEURS VARIANTES

Bombe de saveurs La burrata, vous connaissez? Non seulement elle est crémeuse et délicieuse, mais sa polyvalence lui vaut de nombreux adeptes parmi les amateurs de fromage. Imaginez-la dans des sandwichs, d’irrésistibles amuse-gueule et de succulents plats principaux. Vous serez également conquis!

PAR MICHAEL ELLIOTT ————— PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

ASTUCE

Il vous restera de l’huile à l’ail et aux échalotes. Elle sera délicieuse sur un lit de nouilles ou de riz, entre autres, avec un trait de sauce soja.

SALADE DE BURRATA, DE POMÉLO ET D’AIL CROUSTILLANT P. 66

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : ANDREA McCRINDLE

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———————— PRINTEMPS 2026