LCBO — À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2026

GRILLADES

Le plein de protéines Les longs week-ends sont à nos portes, et la viande est destinée à être la vedette du barbecue. Laissez-vous tenter par ces recettes respirant le printemps.

PAR VICTORIA WALSH ————— PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

Les petites côtelettes d’agneau à cuisson rapide se dégustent avec les doigts, un peu comme des ailes de poulet, ce qui rend leur présentation encore plus impressionnante.

CÔTELETTES D’AGNEAU GLACÉES AU SOJA CARAMÉLISÉES AVEC ASPERGES CROQUANTES P. 69

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : ANDREA McCRINDLE

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PRINTEMPS 2026 ——————