LCBO — À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2026

Rubriques

Dans chaque numéro

31

16

GRILLADES

VARIANTES

Le plein de protéines Des grillades gourmandes et savoureuses à souhait pour le week-end. Par Victoria Walsh

Bombe de saveurs La burrata, au-delà de la salade caprese. Par Michael Elliott

8

Notes éditoriales

11

Au parfum

19

Les nouvelles tendances pour rester dans le coup. Par Eric Vellend

TENDANCES

56

À la mode rétro Des cocktails rétro font peau neuve pour le printemps. Par Christine Sismondo

RECEVOIR

Voir grand Des plats copieux (et des bouteilles assorties) pour satisfaire tout un groupe. Par Megan Powell, Jesse Vallins, Christina Frantzis et Charlene Rooke

75

Index des recettes

23

DE SAISON

76

Le vert dans tous ses états Un magnifique repas vert pour faire honneur à la couleur de la saison. Par Jesse Vallins

BARMAN EN RELÂCHE

60

MÉNAGE DU PRINTEMPS

Les choix de Mark Dutka Le créateur de cocktails Mark Dutka, dont les concoctions s’inspirent des richesses agricoles du comté d’Essex, partage avec nous ses adresses préférées à Windsor. Par Jessica Huras

Exit le gaspillage! Des repas de semaine faciles pour vider le frigo et le garde-manger. Par Eric Vellend

27

PLAISIR D’OFFRIR

Des boissons qui cartonnent Une gamme à découvrir pour tous les goûts et toutes les occasions. Par Doug Wallace

PHOTOGRAPHIE : JAMES TSE (À GAUCHE); MAYA VISNYEI (AU CENTRE ET À DROITE)

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19

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5

PRINTEMPS 2026 ————————