LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2022

TEMPS DES FÊTES 2022

Chef du marketing et de la stratégie numérique, LCBO Vanda Provato

Traducteurs Alain Brouard, Karine Guilmain, Chantal Lemay, Stéphanie Paradis, Manon Varin Réviseure Pauline Pelletier Correctrice d’épreuves Manon Varin COLLABORATEURS Roberto Caruso, James Chatto, Marcella DiLonardo, Michael Elliott, Lindsay Guscott, Christine Hanlon, Jessica Huras, Darren Kemper, Miranda Keyes, Michelle Lucas Larving, Catherine MacFadyen, Irene Matys, Andrea McCrindle, Eshun Mott, Vincent Noguchi, Jim Norton, Michelle Rabin, Charlene Rooke, Monda Rosenberg, Shelly Shnier, Dick Snyder, Christopher St. Onge, David Sparshott, Michele Sponagle, Ronald Tsang, James Tse, Jesse Vallins, Eric Vellend, Maya Visnyei, Victoria Walsh, Tonia Wilson-Vuksanovic, Genevieve Wiseman PRODUCTION Coordonnatrice de la production Judy Haverkort Adjoint à la production Everton Smith Prépresse Levon Gosdanian Éditeur Wayne Leek VENTES PUBLICITAIRES Kirby Miller, Beaches Media Services kirby@beachesmediaservices.com

RÉDACTION Rédactrice en chef Jody Dunn Rédactrice, rubrique Boisson Charlene Rooke Rédacteur, rubrique Gastronomie Eric Vellend Rédactrice Victoria Walsh Coordonnatrice de la rédaction Tricia Lahde Adjointe à la publication Piper MacFadyen CONCEPTION ARTISTIQUE Directrice créative Vanessa Wyse, Studio Wyse Codirectrice créative Lucinda Wallace Graphiste principale Hannah Browne Directrice du studio Jenna King Chef de la photographie Sarah Palmer VERSION FRANÇAISE Chef des Services en français Jacques Paradis Responsable de la traduction Pascale Fortier

DOUCEURS PASTEL

Des desserts printaniers hauts en couleur.

Dans le prochain numéro EN SUCCURSALE LE 22 MARS

La plupart des produits présentés dans ce numéro sont vendus en ligne, à lcbo.com.

Il vous faut des renseignements sur À bon verre, bonne table ou sur les produits et les politiques de la LCBO?

SUPER FRITES Comment réussir des frites parfaites.

Rendez-vous en ligne à alloLCBO.com ou téléphonez au numéro sans frais 1.800.668.5226 ou 416.365.5900 dans la région de Toronto. Les numéros du service ATS sont le 1.800.361.3291 et le 416.864.6898.

Toutes les demandes de message publicitaire sont subordonnées aux conditions énoncées dans le contrat de publicité de la LCBO.

À bon verre, bonne table est une publication de la LCBO. Elle paraît cinq fois l’an. Volume 30, N˚2 À bon verre, bonne table est imprimé sur du papier contenant 10 % de fibres postconsommation. Peut être recyclé dans les localités participant à un programme de recyclage des magazines. Canadian Publications Mail Contrat de vente de produits 40064521 Retourner les envois non distribuables portant une adresse canadienne à : À bon verre, bonne table , 100, Queens Quay Est–9 e étage, Toronto, ON, M5E 0C7

MICROPOUSSES À LA RESCOUSSE

Peaufinez vos plats avec un éventail de saveurs.

ISSN 1195-5988

Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À bon verre, bonne table ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales.

Les prix peuvent changer sans préavis. This publication is also available in English.

REFONTE SAISONNIÈRE Vos recettes classiques se réinventent délicieusement.