LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2022
La chair blanche comme neige de la noix de coco est une petite merveille qui trouve bien des emplois en cuisine. Grillée, râpée, fraîche, séchée ou sous forme de lait et de crème, elle apporte une saveur qui s’intègre parfaitement aux plats salés et sucrés, surtout pendant les Fêtes. PAR MIRANDA KEYES | PHOTOGRAPHIE PAR ROBERTO CARUSO Blancheur exotique FESTIF
LAMINGTON À LA NOIX DE COCO P. 159
STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : CATHERINE MACFADYEN
Made with FlippingBook flipbook maker