LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2022

DESSERTS BIEN ARROSÉS

Au sommet Rehaussez la crème fouet- tée en l’aromatisant avec une liqueur, puis mettez-en une bonne cuillerée sur des petits fruits, une pointe de tarte, un morceau de gâteau, une portion de croustade aux fruits ou tout autre délice pour faire plus joli et ajouter une belle texture crémeuse. › Élevez votre bagatelle festive d’un cran avec des couches de crème fouettée aromatisée à la Boisson à la crème Red Velvet PJ’s (LCBO 28044, 22,95 $). › Donnez un petit air des Fêtes à votre gâteau au fromage en le garnissant de crème fouettée › Décorez votre pouding au caramel ou mousse au chocolat d’une cuillerée de crème fouettée agrémentée de Boisson à la crèmeWayne Gretzky Pacanes au beurre (LCBO 27665, 35,95 $). CRÈME FOUETTÉE AROMATISÉE À LA LIQUEUR Fouettez 250ml (1 tasse) de crème 35 % et 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer jusqu’à l’obtention de pointes molles, puis ajoutez environ 30ml (2 c. à soupe) de la liqueur de votre choix. Continuez à battre le mélange jusqu’à ce que des pointes molles se forment de nouveau. au Lait de poule Vodkow (LCBO 28030, 29,95 $).

MOUSSE AU CHOCOLAT recette à lcbo.com/abvbtfetes22

La Boisson Hpnotiq

La Boisson Chambord (LCBO 111443, 44,05 $) engendre une garniture rouge au goût agréablement acidulé.

La Liqueur de pistache Bottega (LCBO 605766, 500 ml, 24,95 $) donne un vert tendre et des saveurs noisetées et terreuses.

TONS FESTIFS

(LCBO 600981, 35,95 $) ajoute une touche de bleu et de délicieuses nuances tropicales.

Les liqueurs peuvent aussi mettre de la

couleur dans votre assiette. Celles-ci produisent un bel effet.

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