LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2022

AU PARFUM

PLAISIR D’OFFRIR Marques de célébrités Nombreuses sont les célébrités ayant fait le saut dans l’univers des boissons alcooliques. Pourquoi ne pas offrir en cadeau une bouteille associée au musicien, à l’acteur ou à l’athlète préféré de la personne qui la recevra? Voici quelques boissons de vedettes à découvrir.

S’ ILS AIMENT BRAD PITT Miraval Rosé

S’ ILS AIMENT SNOOP DOGG

S’ ILS AIMENT LEBRON JAMES Tequila Reposado Lobos 1707 LCBO 25141, 84,95 $

S’ ILS AIMENT RYAN REYNOLDS Gin Aviation LCBO 129940, 41,95 $

S’ ILS AIMENT RUSH Henderson x Rush Signals 40th Anniversary Ale LCBO 28474, 500 ml, 13,95 $

Mettez la main sur nos emballages cadeaux des Fêtes, en succursale et à LCBO.com, pendant qu’il en reste!

Cali Red Snoop Dogg 19 Crimes LCBO 18116, 19,95 $

LES ESSENTIELS DE VINTAGES 342584, 24,95 $

ASTUCES POUR LES DESSERTS POUDRE MAGIQUE

Si vous aimez le goût du beurre noisette, vous devez ajouter le lait en poudre grillé à votre arsenal. Plus pratique que le beurre noisette, il rehausse la richesse des desserts, tout en leur ajoutant des saveurs de noix et de caramel. Il modifie également les textures, rendant les biscuits plus moelleux et les desserts à base de crème plus soyeux. Pour le préparer, étalez 250 ml (1 tasse) de lait en poudre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 150 ºC (300 ºF), en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit uniformément doré et dégage une odeur de grillé, de 12 à 15 minutes. Laissez la poudre refroidir, puis transférez-la dans un contenant hermétique. Elle se conserve jusqu’à 2 mois au réfrigérateur. Faites-en l’essai en commençant par ajouter 15 ml (1 c. à soupe) aux ingrédients secs de vos desserts préférés. PAR ESHUN MOTT

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