LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2023

NOËL Tarte au miel et aux pignes avec crème au romarin p. 143 Quand vient le temps de porter un toast à Noël, on ne se trompe pas avec un vin mousseux intemporel comme le champagne. Si vous voulez siroter un vin facile à boire pour accueillir vos invités, essayez le Champagne Brut Nicolas Feuillatte ( LCBO 537605, 61,05 $ ). Si vous le servez avec le dessert, ses saveurs équilibrées de pomme et de fruits à noyau s’harmoniseront élégamment avec le goût herbacé de la crème au romarin. Le Moscato d’Asti Bosc d’la Rei Batasiolo ( LCBO 277194, 20,65 $ ), plus abordable, mais réussissant des accords tout aussi satisfaisants, révèle des notes tendres de melon et de poire qui mettront en valeur la douceur de la tarte.

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