LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2023

FÊTE DE VOISINS Couronne de roulés à la saucisse avec moutarde à l’abricot p. 143 Pour accompagner des amuse gueule salés et savoureux comme les roulés à la saucisse, il est pré férable d’opter pour un vin mous seux de caractère sec et acidulé. Idéales à partager avec vos invités, les petites bouteilles de Cordon Negro Brut Freixenet ( LCBO 167791, 200 ml, 5,95 $ ) contiennent un vin mousseux polyvalent dont les bulles rafraîchissantes font contrepoids aux saveurs salées de ces bouchées. Vous pouvez également choisir le Mousseux Blanc VQA Saintly ( LCBO 34104, 200 ml, 5,95 $ ), un autre vin qui se partage bien. Ses arômes d’agrumes entrelacés de délicates nuances florales s’harmonisent à merveille avec les saveurs aigres-­ douces de la recette.

À BON VERRE, BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2023 83