LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2023

LE PÉTILLANT DE NOËL P. 150

DE SAISON Le temps des agrumes

Quelle période formidable, juste avant les Fêtes, quand on voit apparaître dans les épiceries les petites caisses en bois remplies de mandarines et de clémentines. On peut utiliser leur jus dans les cocktails, les incorporer aux menus ou agrémenter les desserts de leurs saveurs juteuses.

PAR CHRISTOPHER ST. ONGE | PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : CATHERINE MacFADYEN

À BON VERRE, BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2023 101