LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2023

B & B DE SAISON

NOTRE SUGGESTION Comme le vin rouge est la boisson de prédilection dans une grilladerie, il est logique d’accompagner ce hamburger d’une bière sure au cœur vineux. La Rodenbach Grand Cru ( LCBO 492207, 330 ml, 3,85 $ ) est une ale sure rouge des Flandres élevée en fût de chêne. Ses saveurs de petits fruits rouges et son acidité éclatante s’harmo nisent avec la richesse du bœuf vieilli à sec du hamburger.

HAMBURGER DE LUXE P. 158

SAVEURS

B & B de saison La saison des grillades est peut-être terminée, mais il n’y a jamais de mauvais moment pour savourer un vrai bon burger. C’est le mets idéal pour un repas décontracté, accompagné d’une des nouvelles bières des Fêtes ou d’une valeur sûre offerte à l’année. Bière et burger : un duo gagnant!

PAR JESSE VALLINS | PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : SHELLY SHNIER

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