LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2023

RECEVOIR À la mode de chez nous

Quoi de mieux pour accueillir vos invités que les meilleurs ingrédients de l’Ontario? Entre champignons et boissons pétillantes, les producteurs d’ici ont tant à offrir!

PAR IRENE MATYS | PHOTOGRAPHIE PAR MAYA VISNYEI

Située près de Hamilton, Piccioni Bros. Mushroom Farm fournit des champignons aux Ontariennes et Ontariens depuis 1964. Cette entreprise familiale, qui a adopté des pratiques d’agri culture biologique et emploie des techniques novatrices, produit une grande variété de délicieux champignons. Vous pouvez la visiter directement ou vous procurer ses champignons

dans certains Fortinos de la région du Grand Toronto.

SPANAKOPITA AUX CHAMPIGNONS CUIT SUR LA PLAQUE P. 135

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : ANDREA McCRINDLE

132 À BON VERRE, BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2023