LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2024

LES ALIMENTS QUI FONT JASER Les produits alimen taires dont on parle le plus sont partout sur nos réseaux sociaux. De l’huile d’olive Drizzle de Graza (pour tremper le pain!) à la sauce barbe cue japonaise Bachan’s (la trempette parfaite pour les croquettes de poulet), en passant par une infinité de nouvelles variétés de chili crisp , de sauces de type marinara et de sauces piquantes, le mot d’ordre est un con tenu quotidien alléchant et des emballages qui le sont tout autant. Les ingrédients à la mode, comme les olives castel vetrano, font l’objet d’un culte parmi les créateurs de contenu talentueux. ACCORDS Puisque les petites assi ettes variées proposent un éventail de produits, il est peu probable de trouver une boisson qui s’accordera parfaitement avec tout. Recherchez un style de vin réputé pour sa polyvalence, comme un mousseux blanc brut, ou ouvrez deux bouteilles, un rouge et un blanc, comme un gamay et un pinot grigio, qui s’agencent avec une multitude d’aliments.

Tirez profit des nouveaux aliments tendance pour vos cadeaux et vos réceptions.

Petites assiettes sur commande Révolue est l’époque où certains ingrédients étaient difficiles à trouver. On peut maintenant tout faire livrer à notre domicile à partir de notre téléphone, y compris les nouvelles marques de denrées les plus en vogue. Avec ces idées, vous aurez très peu à faire dans la cuisine, mais vous prendrez plaisir à regarder vos amis dévorer tous les petits délices que vous aurez dénichés. Servez les olives castelvetrano farcies aux anchoix, la trempette crémeuse à l’avocat et au chili crisp et la féta rôtie avec miel piquant avec des crevettes froides, des frites cuites au four, des croquettes de poulet et des brochettes de légumes. Complétez le tout de croustilles de crevettes, de tranches de saucisse kielbassa et de pain. Les trucs et les recettes se trouvent à la page 138.

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