LCBO — À Bon Verre, Bonne Table Voyages 2026

Copieux, délicieux et rapides à préparer, les sandwichs sont des casse-croûte réconfortants qui se déclinent pratiquement à l’infini. Les recettes que voici s’inspirent de nos sandwichs préférés sur la scène internationale. PLANÈTE

Quel que soit le pays que vous visitez, vous aurez presque toujours un sandwich emblématique à essayer. Pour vous permettre de déguster certains d’entre eux dans le confort de votre foyer, nous avons créé cinq recettes à préparer chez vous. Mettant en vedette du porc mijoté dans un bouillon à l’ail, le bifana portugais est une excellente façon de nourrir un groupe. Le sandwich à la salade aux œufs de style irlandais, allégé avec de la laitue, des tomates et des oignons verts, est un autre petit délice qui plaira au plus grand nombre. Si vous aimez le hareng, essayez le sillmacka suédois, composé de poisson mariné, d’œufs cuits durs et de sauce crémeuse à l’aneth sur un pain de seigle robuste. Le gilgeori coréen est quant à lui un repas rapide, abordable et facile à préparer fait d’une omelette riche en légumes, de ketchup et de fromage fondu. Enfin, nous avons pris quelques libertés avec le célèbre sandwich canadien au bacon de dos en y ajoutant une salade de chou acidulée et en remplaçant le petit pain empereur par un pain moelleux.

Photographie par James Tse

Par Eric Vellend

———————— TRAVEL 2026 VOYAGES 2026 SANDWICH

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : WILLIAM SCOTT CHRISTY

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