Collection Les nouveautés de Vintages – 15 août 2026

CHAMPAGNE ROSÉ BRUT GRAND CRU FRANÇOIS SECONDÉ AOC, France, mis en bouteille en févr. 2024 Le champagne rosé n’est peut-être pas le premier vin qui vous vient à l’esprit lorsque vous comman dez du poulet frit, mais l’accord est surprenant. Il a l’acidité pour empêcher le poulet d’avoir un goût gras, et il rafraîchit le palais et le prépare à accueillir la prochaine bouchée croustillante. 90 points (William Kelley, robertparker.com) Riche et complexe 49293 (TS) 750 ml 77,95 $ 2 En première

CHARDONNAY NON BOISÉ UNPLUGGED FLAT ROCK 6 VQA Niagara Peninsula, Ontario, Foundation Series, viniculture durable Les chardonnays vifs, frais et non boisés possèdent la fraîcheur et l’acidité voulues pour trancher dans le côté huileux et le croustillant du poulet frit. Les saveurs d’agrumes apportent une agréable touche de citron, tandis que l’absence de boisé signifie que le vin ne dominera pas le plat. Léger et vif 68015 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES, ALLER AUX PAGES š› À žš.

VINTAGES