Collection Les nouveautés de Vintages – 15 août 2026

SUSHIS O rant un large éventail de saveurs et de styles, les sushis sont un délice quel que soit le jour de la semaine. Pour un accord classique, essayez le Saké Junmai Dewanosato Dewazakura . Vous pouvez également opter pour un vin blanc tel qu’un chenin blanc sec, dont le caractère vif, la texture et la complexité s’harmoniseront parfaite ment avec la diversité des saveurs. Ou encore, pour un accord audacieux et surprenant, optez pour un pinot noir léger et délicat.

SAKÉ JUNMAI DEWANOSATO DEWAZAKURA Yamagata, Japon

L’un des moyens les plus simples de réussir un accord consiste à associer les boissons de votre choix à des plats de la région ou du pays qui les produit, comme les sushis et le saké. Fabriqués à partir du même ingrédient principal (le riz) et ayant tous deux un caractère umami, sushis et saké se complètent naturellement. Or (International Wine Challenge) 36555 (S) 720 ml 26,95 $ 1 En première

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