Collection Les nouveautés de Vintages – 15 août 2026

PIZZA Quoi de mieux qu’une pizza? Un plat aussi génial et plaisant mérite un vin qui l’est tout autant, comme le Mousseux Rosé Borealis Hinterland 2024 (mini). Sublimez une pizza gastronomique ou une simple pizza au pepperoni avec le Barbera d’Alba La Gemella Viberti Giovanni 2023 ou le Brunello di Montalcino Quercecchio 2021 .

MOUSSEUX ROSÉ BOREALIS HINTERLAND ŒŽŒ‘ ’MINI“ 6 VQA Ontario, méthode Charmat

Éclatant, enjoué et fruité, ce mousseux rosé nettoie le palais entre les bouchées et rend la pizza plus légère à mesure que vous la mangez. Les bulles ravissent et rafraîchissent le palais, et, combinées à la forte acidité, font que ce vin se mariera avec tout, de la pizza végétarienne à la pizza copieusement garnie de viandes. Et honnêtement, il est vraiment agréable à boire. Mi-corsé et savoureux 52475 (S) 250 ml 7,95 $ 1 En première

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