Collection Les nouveautés de Vintages – 15 août 2026
COLLECTION LES NOUVEAUTÉS
AUSTRALIE VIN ROUGE SUITE
NOUVELLE ZÉLANDE VIN BLANC
ROUGE STICKLEBACK HEARTLAND Langhorne Creek, Australie-Méridionale, végétalien (Ben Glaetzer, vinificateur) Ce rouge signé par le vinificateur primé Ben Glaetzer a été conçu pour procurer un plaisir immédiat. Assemblage de 82 % de shiraz et de 18 % de cabernet, élevé un an en fût de chêne. Le vin est souple, moelleux, naturellement complexe et riche en fruits mûrs. Nuances étagées de baies rouges et noires, de cerise, de cassis, d’herbes fumées et d’épices exotiques menant à une finale veloutée. Parfait avec les viandes ou les portobellos grillés. Corsé et souple 116574 (TS) 750 ml 16,95 $ 1 Un cabernet sauvignon riche et satisfaisant [de la vallée de Barossa] o®ert à un prix avantageux. Élevé 12 mois dans des fûts de chêne avinés et neufs. Ici, de généreuses notes de mûre et de cassis reposent sur une échine d’épices sombres relevée d’un soupçon de menthe, d’herbes séchées et de terre. Ce vin regorge de saveurs caractéristiques du cépage rehaussées de tanins crayeux et d’une finale opulente aux nuances de fruits noirs. Toujours un excellent rapport qualité-prix. À boire jusqu’en 2026. Un achat avantageux. Note – 91 . (Dave Brookes, wine companion.com.au, 22 nov. 2022) Corsé et souple 433003 (TS) 750 ml 23,95 $ 1 Issu de 12 clones di®érents cultivés au domaine, ce vin est fermenté en petites cuvées (compte tenu des clones) avec certaines levures indigènes et subit une macération prolongée; il est élevé 18 mois sous chêne français (30 % de fûts neufs) et le vin final résulte de la sélection des meilleurs fûts. La cerise noire est au cœur de ce vin d’une magnifique prestance. C’est un vin de première classe à un prix incroyablement bas. Un achat avantageux. À boire dès 2024. À boire jusqu’en 2042. Note – 96 . (James Halliday, winecompanion. com.au, 27 févr. 2024) Corsé et souple 446146 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 Voir Un verre de vin avec ça? SHIRAZ SIDEWOOD Adelaide Hills, Australie-Méridionale CABERNET SAUVIGNON PEPPERJACK Barossa, Australie-Méridionale (Saltram of Barossa)
PINOT GRIS JULES TAYLOR Marlborough, île du Sud Ce vin d’une pureté cristalline exhale des parfums élégants d’abricot, de melon brodé, de poire asiatique et de fleurs blanches. La bouche très expressive présente des saveurs intenses et juteuses de fruits, une texture soyeuse et une acidité fine, le tout formant un ensemble harmo nieux et fabuleusement gouleyant. À son apogée jusqu’en 2029. Note – 94 . (Sam Kim, wineorbit. co.nz, sept. 2025) Aromatique et savoureux 36866 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 Voir Un verre de vin avec ça?
NOUVELLE ZÉLANDE VIN ROUGE PINOT NOIR MARLBOROUGH ASTROLABE Marlborough, île du Sud, viniculture durable
Rond, juteux et posé; bouquet de cerise et de fraise relevé d’une touche d’écorce d’orange. Vin mi-corsé aux tanins fins. Caractère de baies croquantes et finale regorgeant de succulentes notes de fruits rouges. Prêt à boire. Note – 92 . (Kevin Davy, jamessuckling.com, 10 oct. 2025) Mi-corsé et fruité 538918 (TS) 750 ml 29,95 $ 1
AFRIQUE DU SUD VIN BLANC
CHENIN BLANC CHALK ROAD DE WETSHOF WO Robertson
La gamme Chalk Road tire son nom de la forte concentration de calcaire crayeux dans les sols de la région de Robertson. Éclatant et expressif, ce vin composé exclusivement de chenin dévoile des notes d’agrumes acidulés, de figue verte et de fruits tropicaux mûrs ainsi qu’une minéralité incomparable. Délicieux avec les crustacés ou les pâtes en sauce à la crème. Corsé et riche 51629 (TS) 750 ml 14,95 $ 2
34 VINTAGES LE SAMEDI AOÛT
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