Collection Les nouveautés de Vintages – 6 juin 2026

J’apprécie le vin rouge toute l’année, et, en été, je me permets de rompre avec les règles traditionnelles de conservation et de service. Je mets quelques bouteilles de vin rouge léger au frigo, couchées, et je les y laisse jusqu’au moment du service. La réfrigération les rend plus vifs et plus rafraîchissants, et fait vraiment ressortir leurs saveurs de baies rouges. Les vins rouges frais s’accor dent parfaitement avec les repas décontractés pour lesquels il n’est pas nécessaire d’utiliser la cuisinière : une assiette de charcuteries et d’olives, un steak grillé sur une salade ou des nouilles à emporter. Dans cette livraison, le Malbec Finca Feliz et le Pardusco surpas sent les attentes, font de superbes cadeaux et sont très agréables à déguster à l’extérieur! » Genna Gingerich ACHETEUSE / VINS DU NOUVEAU MONDE

VINHO VERDE PARDUSCO ANSELMO MENDES DOC, Portugal

Principalement élaboré à partir d’alvarelhão, ce vin rouge léger à la robe pâle de Vinho Verde révèle des nuances de cerise rouge acidulée et de pétale de rose, ainsi qu’une belle note minérale évoquant le granit humide. Léger et fruité 50869 (TS) 750 ml 18,95 $ 1 En première

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MALBEC TESORO FINCA FELIZ Mendoza, Argentine

Élevé en cuve de béton, ce vin met en valeur le côté vif du malbec, avec d’abondantes nuances de fruits rouges juteux et des notes épicées délicatement terreuses. Corsé et souple 49615 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 En première

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