Collection Les nouveautés de Vintages – 6 juin 2026

ACCORDS RÉUSSIS

Les vins pourvus d’une acidité marquée s’accordent naturellement avec toutes sortes de plats. Servis frais, tous ces rouges se marient à merveille avec les salades d’été, les charcuteries, les planches de fromages, les trempettes, les falafels, les légumes grillés, les hamburgers de champignons ou le saumon, le poulet ou le porc cuits sur le gril. Voici quelques idées d’accords pour vous inspirer. Vous trouverez toutes ces recettes et d’autres à LCBO.com/recettesabvbtvintages.

TOMATES FARCIES EN SAUCE CRÉMEUSE

POITRINE DE POULET AU CARI AVEC SALADE DE QUINOA ET BABA GANOUSH Ce repas savoureux et léger se prépare en un tournemain. ACCORDS Vin mi-corsé et fruité / corsé et souple

SUCETTES GLACÉES À L’HIBISCUS, À LA FRAMBOISE ET AU POIVRE ROSE Vous ferez des heureux avec ces sucettes glacées acidulées et déli catement épicées. Une excellente façon d’accueillir les invités. ACCORDS Vin rouge doux / mousseux rouge demi-doux

Des tomates rouge vif, une sauce au yogourt acidulée et une généreuse farce de viande hachée composent un plat qui satisfait sans être lourd. ACCORDS

Vin léger et fruité / mousseux rouge sec

12 VINTAGES